به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری، دانشگاه علوم پزشکی تهران

 این وبینار تخصصی با هدف ارتقای آگاهی و سیاست‌ گذاری در حوزه سلامت برگزار شد. ماندانا دقیقی، کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه، به تشریح برنامه‌ های نظارتی و حمایتی شبکه بهداشت در تعامل با نانوایان سطح شهرستان پرداخت. وی بر لزوم همکاری مستمر نانوایان در تهیه نان سالم و نظارت و همکاری دقیق مهندسان بهداشت محیط بر فرآیند تولید و عرضه نان تأکید کرد.

دیگر سخنران این وبینار، آرزو چراغی، کارشناس تغذیه، به بیان اهمیت مصرف نان کامل در پیشگیری از بیماری‌ های غیر واگیر، تأمین فیبر و املاح ضروری بدن پرداخت. وی در ادامه بر ضرورت سیاست‌ گذاری کلان و برنامه‌ ریزی آموزشی برای ترویج فرهنگ مصرف نان سالم در سطح جامعه و خانواده‌ ها تأکید کرد.