نظارت بهداشتی بر تولید یخ مصرفی در مراسم وداع و تشییع رهبر انقلاب
همزمان با تدارکات مراسم وداع و تشییع رهبر شهید انقلاب، کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری با هدف تأمین سلامت عزاداران و پیشگیری از بیماریهای منتقله از آب و مواد غذایی، بر فرآیند تولید، نگهداری و توزیع یخ در این مراسم نظارت ویژهای اعمال کردند.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران، شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری، همزمان با تدارکات مراسم وداع و تشییع رهبر شهید انقلاب، کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری با هدف تأمین سلامت عزاداران و پیشگیری از بیماریهای منتقله از آب و مواد غذایی، بر فرآیند تولید، نگهداری و توزیع یخ در این مراسم نظارت ویژهای اعمال کردند.
با توجه به اهمیت تأمین آب آشامیدنی و یخ بهداشتی برای پذیرایی از خیل عظیم عزاداران، تیمهای تخصصی بهداشت محیط این شبکه با حضور در مراکز تولید یخ، نظارتهای سختگیرانهای را بر تمامی مراحل فرآیند تولید و توزیع این محصول انجام دادند.
در این بازدیدها، ضمن نمونهبرداری میکروبی و انجام آزمایشهای کلرسنجی، وضعیت سلامت آب مورد استفاده در چرخه تولید، شرایط بهداشتی سالنهای انجماد و بستهبندی، و همچنین نحوه حملونقل و نگهداری یخها تا محل موکبها و ایستگاههای پذیرایی بهدقت مورد ارزیابی قرار گرفت.
کارشناسان بهداشت محیط علاوه بر بازرسیهای فنی، با آموزش در محل کارخانههای یخسازی و نظارت بر رعایت دقیق پروتکلهای بهداشت فردی، استفاده از تجهیزات حفاظت فردی، و رعایت بهداشت در حین تولید یخ به عزاداران تأکید کردند.
هدف از این اقدامات پیشگیرانه، اطمینان از سلامت محصولات توزیع شده میان زائران و حفظ کیفیت یخ تا آخرین مرحله مصرف است. کارشناسان بهداشت محیط اعلام کردند که این نظارتها تا پایان مراسم وداع با رهبرشهید انقلاب با هدف تضمین سلامت و رفاه حال عزاداران با جدیت و بدون اغماض ادامه خواهد داشت.
ارسال نظر