به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران، شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری، جلسه آموزشی با موضوع «تغذیه سالم و پیشگیری از فشار خون» ویژه بانوان در راستای حمایت از جوانی جمعیت برگزار شد.
در این برنامه آموزشی، کارشناس تغذیه با اشاره به نقش مهم بانوان در انتخاب و تهیه غذای خانواده، بر اهمیت اصلاح الگوی غذایی در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله فشار خون بالا تأکید کرد.
در این راستا توصیه شد مصرف نمک در برنامه غذایی خانوار کاهش یافته و نمک یددار تصفیه‌شده به‌عنوان تنها نمک مورد تأیید وزارت بهداشت مورد استفاده قرار گیرد.
در ادامه به برخی باورهای نادرست درباره مصرف نمک دریا، سنگ نمک و نمک‌های رنگی اشاره شد و توضیح داده شد که این نوع نمک‌ها معمولاً فاقد ید کافی بوده و ممکن است دارای ناخالصی باشند، بنابراین استفاده از آن‌ها به‌جای نمک یددار تصفیه‌شده توصیه نمی‌شود.
در بخش دیگری از این آموزش، بر کاهش مصرف غذاهای چرب و روغنی و افزایش مصرف میوه‌ها، سبزیجات و مواد غذایی سالم برای کمک به کنترل فشار خون تأکید شد.
همچنین مصرف نان تهیه‌شده از آرد کامل به‌عنوان یکی از انتخاب‌های مناسب در رژیم غذایی سالم معرفی گردید.