ارتقای سواد تغذیه‌ای بیماران مبتلا به پرفشاری خون در شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران، شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری، جلسه آموزشی با هدف ارتقای سواد تغذیه‌ای و توانمندسازی مراجعین مبتلا به فشار خون در مراکز خدمات جامع سلامت برگزار شد.
در این برنامه آموزشی، کارشناسان تغذیه با تأکید بر اینکه «آموزش، کلیدِ خودمراقبتی است»، اهمیت آگاهی بیماران از تأثیر مستقیم نوع رژیم غذایی بر کنترل سطح فشار خون و پیشگیری از عوارض قلبی-عروقی ناشی از آن را بیان کردند.
در این جلسه، مراجعین با راهکارهای عملی برای کاهش مصرف سدیم و حذف نمکدان از سفره، جایگزینی چاشنی‌های طبیعی مانند آب‌لیمو، سرکه وسبزی‌های معطر به جای نمک، و همچنین اهمیت مطالعه برچسب‌های مواد غذایی آشنا شدند.
همچنین کارشناسان تغذیه توجه ویژه بر افزایش مصرف پتاسیم و منیزیم از طریق گنجاندن سبزیجات، میوه‌های تازه و غلات سبوس‌دار در وعده‌های غذایی روزانه را تصریح کردند.
در پایان، ضمن پاسخگویی به پرسش‌های تخصصی بیماران درباره تداخلات دارویی و غذایی، بر ضرورت استمرار این جلسات آموزشی برای دستیابی به سبک زندگی سالم‌تر تأکید شد.